加工车间内，工人们正熟练地对胡萝卜、玉米、辣椒等多种新鲜蔬菜进行清洗等工序。
 
       近年来，受疫情以及“宅经济”影响，人们外出就餐需求缩减，速冻食品脱颖而出，速冻产业迎来发展机遇。速冻蔬菜凭借其不受季节限制、保鲜期长、加工方便等特点深受消费者青睐。相关数据显示，预计2026年全球速冻蔬菜市场规模将达58亿元人民币。